El I Congreso internacional multidisciplinar en investigación e innovación en Hábitos Saludables ha arrancado este jueves sus tres jornadas repletas de talleres, mesas redondas y ponencias, para las que han acudido a Ceuta un plantel de ponentes de gran relevancia, dando una importante dimensión académica a estas jornadas.
En la inauguración, la primera en tomar la palabra ha sido la presidenta del Comité Organizador, María Montiel, quien ha destacado que los hábitos saludables deben ser una constante en toda vida, y que, a pesar de la capacidad existente hoy día para comunicar información y descubrimientos, en trastornos como los coronarios, existe mucha desinformación. Ha resaltado la importancia de conocer qué ejercidos hace, o qué comer, para poder prevenir una vida sana y evitar enfermedades. Si esta prevención fuera más eficaz, ha resaltado Montiel, harían fala muchos menos recursos sanitarios para combatir enfermedades.
A continuación, ha intervenido Adelaida Álvarez, vicedecana de docencia, quien ha recordado lo mucho que ha sufrido la profesión enfermera durante los dos últimos años, por lo que considera que es muy importante que hoy, se estén formando a conciencia muchos nuevos profesionales, puesto que la profesión se basa tanto en la ciencia, como en el cariño y el interés que se pone en los cuidados.
El tercero en intervenir ha sido el consejero de Educación y Cultura, Carlos Rontomé, quien, desde su ámbito como sociólogo, ha resaltado la importancia de los hábitos saludables, ya que con su observación se puede determinar la calidad y esperanza de vida de todo un grupo de personas. Además, se ha dirigido a los ponentes que visitan Ceuta para este congreso, transmitiéndoles que la imagen de la Ceuta real se puede ver aquí, como una ciudad amable y acogedora.
Por parte del Gobierno de la Ciudad también ha intervenido el Consejero de Sanidad, Alberto Gaitán, que además de coincidir en las palabras sobre Ceuta para los visitantes, ha hecho un extenso repaso de las medidas en materia de prevención que se realizan en Ceuta, y ha recordado que, ayer, en el Consejo Interterritorial de Salud se aprobó también el nuevo plan de Salud Mental, que es un aspecto que también hay que cuidar.
Finalmente, ha cerrado el acto el vicerrector de docencia de la Universidad de Granada, Juan Manuel Martín, quien, por experiencia familiar propias con la diabetes, ha resaltado la importancia de la Enfermería también en la educación, y la especial relevancia de mantener hábitos saludables, en todos los aspectos de la vida, pero especialmente en las condiciones donde la salud peligra.
