La tarde de este miércoles va a dejar muy buen sabor de boca en la plaza de los Reyes de la mano de Diego Gallegos, chef y propietario de Sollo, restaurante con Estrella Michelin, Estrella Verde Sostenible y dos soles Repsol. Un chef que llega a la ciudad en el marco de la I Semana Gastronómica Sostenible organizada por la Cámara de Comercio que está dejando un cartel de auténtico lujo en el ámbito gastronómico.