La Almineta ha dado inicio a una nueva y saludable tradición culinaria con el lanzamiento de sus desayunos saludables, una iniciativa que ha sido recibida con entusiasmo y éxito por parte de los estudiantes. Bajo la dirección de Manolo Maldonado, la jornada inaugural ha estado llena de emoción y expectativas, especialmente por parte del alumnado que desempeña un papel crucial en la gestión de esta innovadora propuesta junto a sus profesores.
En el camino hacia este estreno, se llevaron a cabo pruebas piloto la semana pasada para ajustar detalles y garantizar un servicio de calidad. A partir de hoy, se planea ofrecer estos desayunos los martes y viernes, inicialmente dirigidos a los estudiantes de 4.º de la ESO, con la esperanza de ampliar la oferta en el futuro.
Destacando el papel fundamental de los estudiantes, se ha brindado un reconocimiento especial a los participantes de básica de vehículo, quienes también tuvieron la deferencia de disfrutar de los desayunos en este día inaugural. La diversidad de opciones saludables en el menú, cuidadosamente diseñado por Pilar Méndez, responsable de hostelería, refleja el compromiso de La Almineta con la promoción de hábitos alimenticios saludables.
Este proyecto, además de ofrecer desayunos deliciosos y saludables, proporciona a los estudiantes una invaluable experiencia empresarial. Poniendo en práctica el concepto de "bajo pedido", los alumnos realizan sus pedidos un día antes del servicio, agilizando el proceso y ofreciendo una experiencia eficiente a sus compañeros.
En el segundo día de operación, ya se han registrado 34 pedidos, evidenciando el interés y la aceptación de la propuesta. A pesar de las consultas de otros cursos, el equipo ha decidido avanzar gradualmente para permitir que los estudiantes se adapten a esta nueva y emocionante faceta de la vida escolar en La Almineta.
