La Ciudad Autónoma de Ceuta ha activado un importante dispositivo especial sanitario, logístico y de limpieza con motivo de la celebración de la Pascua del Sacrificio, Eid al-Adha 2026, una de las festividades más importantes del calendario musulmán. La Consejería de Sanidad y Servicios Sociales ha autorizado este año un total de 4.612 reses ovinas y caprinas, que podrán ser sacrificadas en los distintos puntos habilitados desde este miércoles 27 y hasta el viernes 29 de mayo.
El operativo contempla la utilización tanto del Matadero Municipal como de los siete mataderos móviles distribuidos por distintos puntos de la ciudad. Como novedad este año, se han incorporado dos nuevas instalaciones móviles en Benzú y Hadú, que se suman a las ya existentes en Pozo Rayo, Loma Colmenar, Príncipe, Miramar Bajo y Estación de Ferrocarril.
Más mataderos móviles y aumento de sacrificios autorizados
La consejera de Sanidad y Servicios Sociales, Nabila Benzina, ha destacado el importante esfuerzo realizado por todas las áreas implicadas para garantizar que la celebración transcurra con normalidad, seguridad y respeto a las tradiciones religiosas.
“Hoy festejan junto a familia, amigos y vecinos, y sobre todo con bendiciones, alegrías y unidad, preservando eso tan bonito que tenemos, que es nuestra convivencia”, ha señalado Benzina durante su comparecencia ante los medios.
La responsable del área ha explicado que este año se ha producido un incremento notable en el número de sacrificios autorizados. “Ha habido más del doble de sacrificios que otros años. Estamos cada vez más concienciados con utilizar los mataderos y la verdad es que estamos muy contentos”, afirmó.
Asimismo, Benzina indicó que la incorporación de los nuevos mataderos móviles responde directamente a las demandas vecinales. “Ha habido una demanda reiterada durante años y se ha hecho. Vamos a ver cómo evoluciona y según vaya evolucionando asistiremos a la demanda de los vecinos”, señaló.
Refuerzo especial de limpieza y salubridad
Uno de los aspectos fundamentales del dispositivo especial puesto en marcha por la Ciudad es el relacionado con la limpieza y la salubridad pública durante los días de celebración.
Para este miércoles, el operativo contempla la actuación de dos equipos de hidrolimpiadores en turno de mañana y otros dos en turno de tarde, destinados a atender todos los mataderos habilitados en la ciudad.
Además, un vehículo recolector realizará rutas continuas para la retirada de residuos, excluyendo los SANDACH, es decir, los subproductos de origen animal no destinados al consumo humano cuya gestión está regulada de forma específica por la normativa europea.
Durante la tarde también está previsto reforzar el dispositivo con una cuba adicional que continuará desarrollando labores de limpieza en los diferentes puntos habilitados para el sacrificio.
Por otro lado, el jueves se llevará a cabo un nuevo dispositivo especial de baldeo y limpieza integral, especialmente centrado en la zona del Príncipe, con el objetivo de reforzar las condiciones higiénicas tras la finalización de la festividad.
Coordinación entre consejerías y amplio despliegue humano
La consejera quiso agradecer expresamente la implicación de todos los servicios y profesionales que participan en este amplio operativo especial.
“Han trabajado a destajo veterinarios, matarifes, administrativos, jurídicos… Han hecho un esfuerzo ingente para que hoy salga todo en perfectas condiciones”, subrayó Benzina.
Además de la Consejería de Sanidad, en el dispositivo participan otras áreas del Gobierno local, como la Consejería de Servicios Urbanos, encargada de instalar carpas y zonas de espera para los ciudadanos, así como la Consejería de Urbanismo, además de empresas colaboradoras y equipos de Brigadas Verdes.
La consejera destacó también que las personas que esperan durante el proceso de sacrificio cuentan con espacios acondicionados “para estar sentadas cómodamente con un desayuno esperando a que se acabe el sacrificio”.
Normalidad durante las primeras horas del operativo
En cuanto al desarrollo de la jornada, Nabila Benzina aseguró que las primeras horas del dispositivo han transcurrido sin incidentes reseñables.
“La verdad es que ha ido todo con normalidad. La gente está contenta y eso es lo que queremos desde la ciudad y desde el Gobierno, que las familias pasen un buen momento junto a sus familiares y vecinos”, manifestó.
El decreto que regula el operativo estará vigente durante los días 27, 28 y 29 de mayo, adaptándose la actividad y el funcionamiento de los mataderos en función de la demanda existente durante cada jornada.
