La Consejería de Sanidad y Servicios Sociales ha manifestado su "satisfacción" por el correcto funcionamiento del dispositivo coordinado por la Ciudad Autónoma para la Festividad del Sacrificio. La consejera del área, Nabila Benzina, destacó ante los medios de comunicación que la festividad se llevó a cabo sin incidencias y con un aumento cercano al 20% en la utilización tanto del matadero municipal como de los mataderos móviles, instalaciones que fueron acondicionadas para este propósito de acuerdo con el contrato de servicio de gestión integral vigente y que contaron con el debido control veterinario.
Con el objetivo de garantizar el adecuado desarrollo de la festividad, la Ciudad Autónoma, en colaboración con la empresa adjudicataria del contrato, dispuso de todos los medios necesarios. Se autorizó la entrada de ganado, con un total de 6.000 cabezas autorizadas y 4.500 entradas efectivas, así como el transporte de los animales, la retirada de despojos y la participación de personal veterinario, matarifes, ayudantes, vigilantes, conductores y personal de limpieza durante los tres días del operativo especial. Todo el proceso estuvo bajo la supervisión efectiva y continua del personal sanitario de la Consejería.
Por segundo año consecutivo, se instalaron cinco mataderos móviles en diferentes ubicaciones, como la Estación de Ferrocarril, Pozo Rayo, Loma Colmenar, Príncipe Alfonso y Miramar. Estos mataderos móviles, en cumplimiento de la normativa española y europea, junto con el matadero municipal, atendieron la demanda durante el período del 29 de junio al 1 de julio. Para complementar este dispositivo, la empresa Athisa se encargó de gestionar la retirada de 26.628 kilogramos de residuos animales.
