Comisiones Obreras (CCOO) y la Unión General de Trabajadores (UGT) han iniciado la negociación del Convenio de Hostelería con la patronal, tal y como se había comprometido la representación empresarial con estos dos sindicatos en el último encuentro de la Mesa por el Diálogo Social que se celebró el pasado 23 de octubre. De esta manera, han explicado desde los sindicatos, se ha empezado a negociar la actualización de un convenio que venció en 2014 y por el que se rigen las condiciones laborales y salariales de un importante número de personas trabajadoras de la ciudad.
Se trata de una larga reivindicación de ambas centrales sindicales que, han señalado, esperan que "las negociaciones sean fructíferas y este sector tan importante para la economía de la ciudad pueda contar pronto con un convenio colectivo actualizado que recoja las condiciones salariales y laborales de las personas trabajadoras".
Por otra parte, estas organizaciones sindicales han solicitado por escrito a la patronal que les comunique una “fecha inmediata” al objeto de proceder a la reunión para iniciar negociaciones del nuevo texto del Convenio Colectivo de Comercio, el cual contiene tablas salariales del año 2017. Asimismo, la representación sindical ha solicitado también a las entidades empresariales la constitución de las mesas para la creación del I Convenio Sectorial de Oficinas y Despachos y del I Convenio Sectorial de Establecimientos Sanitarios de Hospitalización, Asistencia Sanitaria, Consultas y Laboratorios de Análisis Clínicos, es decir, los que tienen que ver con la sanidad privada, todo ello en cumplimiento de los artículos 87, 88 y 89 del Estatuto de los Trabajadores.
Tanto Comisiones Obreras como UGT consideran que estos avances son importantes porque de esta manera se actualizarán convenios de sectores que llevan varios años vencidos y se crearán otros de sectores que aún no cuentan con estos acuerdos.
