Septiembre y la “operación retorno” al peso saludable

Septiembre es, según confirma el dietista deportivo Tomás Parra, uno de los meses en los que más personas buscan orientación nutricional para perder los kilos ganados durante el verano y retomar hábitos de vida saludable.

Un repunte del 50% en las consultas de nutrición

Parra explica que, en estas fechas, el número de consultas se incrementa notablemente: “respecto a otros meses podemos estar hablando de un 50% más de interés”. Tras el verano, muchas personas deciden poner freno a los excesos y recuperar el equilibrio.

La tendencia no es exclusiva de septiembre. También se repite en enero, tras las fiestas navideñas, y después de Semana Santa, coincidiendo con la cercanía del verano y la conocida “operación bikini”.

Qué busca la gente en septiembre

Según Parra, las solicitudes en esta época del año tienen un objetivo claro: mejorar la composición corporal.

• Algunas personas retoman lo perdido en meses anteriores.
• Otras llegan por primera vez, tras un verano de excesos, con el deseo de “poner un tope” a sus hábitos.

A esto se suma que septiembre también es el mes de inicio de muchas temporadas deportivas, tanto en deportes colectivos como en disciplinas individuales como ciclismo, natación o carrera. Los deportistas buscan perder algo de peso y mantener su rendimiento durante el año.

Los que vuelven al gimnasio después de tiempo

El comienzo de curso también está marcado por quienes se apuntan al gimnasio tras meses o años de inactividad. Estos perfiles, señala Parra, no solo buscan perder kilos, sino reconstruir rutinas saludables tanto en la alimentación como en el ejercicio físico.

Claves para una dieta saludable y sostenible

Lejos de las dietas restrictivas, Parra insiste en que el éxito está en los hábitos sostenibles:

• Introducir rutinas de entrenamiento realistas y adaptadas al nivel de cada persona.
• Evitar dietas milagro que eliminan grupos de alimentos.
• Optar por una alimentación variada y equilibrada que se pueda mantener en el día a día, en familia y en el trabajo.

“Lo importante es que no te suponga un esfuerzo imposible”, subraya.

Ritmo saludable de pérdida de peso

¿Cuánto es razonable perder al mes? La respuesta depende de la situación inicial:

• Personas con sobrepeso elevado pueden perder hasta 2 kilos por semana al principio.
• Quienes están más cerca de su peso objetivo, como un ciclista que busca afinar 5 kilos, deben asumir una pérdida más lenta y progresiva.

En cualquier caso, Parra recuerda que lo fundamental es la consistencia a medio y largo plazo.

Y si lo que se busca es ganar masa muscular

No todas las consultas están relacionadas con la pérdida de peso. También hay quienes buscan ganar músculo. En este sentido, Parra explica que la hipertrofia muscular es un proceso lento y que, con un buen entrenamiento y una dieta adecuada, los resultados más realistas son de 1 a 2 kilos de masa muscular al mes, dependiendo del sexo, la genética y la experiencia previa en el gimnasio.

La dieta mediterránea como pilar

Para el nutricionista, no hay secreto: la dieta mediterránea sigue siendo la mejor guía. Su propuesta incluye:

• Eliminar fritos y ultraprocesados ricos en azúcar y grasas.
• Priorizar verduras, frutas, cereales integrales (pan, arroz, pasta).
• Incluir patata, boniato, legumbres, pescado, carne y huevo de forma equilibrada.
• Apostar por métodos de cocción saludables: plancha, horno o vapor.

Proteínas y suplementos: ¿sí o no?

El boom de la proteína está presente en muchos gimnasios. Parra aclara que:

• La proteína es necesaria, pero en su justa medida.
• Un exceso no es perjudicial, pero puede desplazar a otros nutrientes igual de importantes como los hidratos o las grasas saludables.

En cuanto a suplementos, recuerda que la mayoría pueden sustituirse por alimentos. Sin embargo, destaca la utilidad de algunos como la creatina o la cafeína, con respaldo científico en el ámbito deportivo.

Los peligros de las dietas milagro

Aunque pueden dar resultados rápidos en las primeras semanas, las dietas milagro suelen acabar en efecto rebote. La razón: no enseñan a mantener hábitos a largo plazo.

“Puedes perder 5 o 10 kilos con batidos o ensaladas, pero cuando terminas no sabes cómo continuar”, advierte Parra.

El boom de los fármacos para la obesidad

Más que dietas, lo que está de moda en la actualidad son los fármacos para la pérdida de peso, como la semaglutida. Parra reconoce que ofrecen buenos resultados en pacientes con obesidad diagnosticada, pero advierte contra su uso irresponsable.

“No se trata de pincharse para perder 5 kilos de cara al verano. Estas medicaciones deben combinarse siempre con la adopción de hábitos saludables, porque cuando se dejan de usar, la única manera de mantener los resultados es haber aprendido a cuidarse”.

Hábitos para toda la vida

El mensaje final de Parra es claro: no hay atajos sostenibles. La clave para perder peso, mantenerlo o ganar músculo pasa siempre por lo mismo:

• Practicar deporte en la medida adecuada.
• Evitar ultraprocesados y frituras.
• Apostar por la dieta mediterránea.
• Mantener constancia en el tiempo.

Septiembre es, sin duda, un mes de buenos propósitos. Pero más allá del calendario, el éxito depende de comprometerse con un estilo de vida saludable que pueda mantenerse los 12 meses del año.